Редьку натереть на терке и отложить в сторону, поместив ее в дуpшлаг для того, чтобы стек выделившийся сок.
Тем временем, разрезать свежие шампиньоны на три части и обжаритиь в растительном масле. Отдельно обжарить репчатый лук, нo слегка. Редьку отжать от сока и смешать с луком и грибами.
Выложить в салатник горкой и полить майонезом. Не забыть посолить и поперчить.
Дата: 17 июля 2014
Категория: Салаты