И не могу не дать вам рецепт еще одного соуса. Этот соус очень хорош к жареному мясу. Попробуйте, жалеть не будете.
* * *
Нарезать очень мелко петрушку, репчатый лук, красный болгарский перец.
Все это смешать с растительным маслом и уксусом, посолить, поперчить.
Состав: два пучка петрушки, две средние луковицы, 3-4 красных болгарских перца, соль, белый перец по вкусу.
Стакан растительного масла и треть стакана уксуса.
Дата: 17 июля 2014
Категория: Соусы и приправы